о кухне
меню
кейтеринг
Шашлык и гриль
Закуски и салаты
Супы
Спецпред
Суши
Напитки
Все блюда Из мяса Из птицы Из рыбы Гарниры и овощи Соусы
Антрекот из свинины

Большие куски свинины на ребре.

399 Р   330/50/150 ГР.
Баранина по-домашнему на сковороде

Кусочки баранины, жаренные с овощами и картофелем.

299 Р   300 ГР.
Бочонки рома

Нежное куриное филе, маринованное в роме «Bacardi», обернутое беконом и жаренное на гриле.

279 Р   180/50/150 ГР.
Буритто из курицы

Мякоть цыплёнка, жаренного на гриле, завёрнутая в лаваш с соусом и зеленью.

249 Р   400/50/1 ГР.
Бывший говорун

Язык говяжий, жаренный на гриле.

349 Р   150/50/150 ГР.
Вечерок автолюбителя

Целая нога молодого барашка, запеченная и томленная в печке со свежими овощами и картофелем «Жарёнка».

1299 Р   700/400/300/200/15 ГР.
Голень ягненка

Аппетитная, запеченная голень ягненка под перцовым соусом, с драниками и овощным рагу.

279 Р   190/50/150/5 ГР.
Гриль-ассорти из мяса

«Бочонки рома», шашлык из телятины,
люля-кебаб из баранины
 

899 Р   510/100/300 ГР.
Картофель Жарёнка

Гарнир.

60 Р   150 ГР.
Картофель Фри

Гарнир.

75 Р   100 ГР.
Креветки тигровые на гриле

Морской деликатес.

329 Р   100/50/110 ГР.
Крылышки по-армянски

Куриные крылышки, жаренные на гриле.

239 Р   200/50/150 ГР.
Лосось и тобико

Лосось, отваренный на пару, под сливочным соусом «Тобико», с рисовым миксом и свежими овощами.

349 Р   125/50/125/5 ГР.
Люля-кебаб из баранины

Популярное кавказское блюдо из рубленой баранины.

279 Р   170/50/150 ГР.
Люля-кебаб из свинины

Любимое блюдо дедушки Ашота.

289 Р   170/50/150 ГР.
Микс из разного мяска, птицы и овощей на сковороде

Кусочки телятины, свинины и курицы, жаренные с овощами.

329 Р   330/20 ГР.
Мясное ассорти «Арарат»

Ассорти из жареной телятины, свинины и куриного филе с рататуем, подается с соусом «Деми-грибной»

319 Р   330/50 ГР.
Овощи - гриль

Гарнир.

99 Р   100 ГР.
Ребрышки свиные

Для любителей полакомиться зажаренным, сочным мясом.

389 Р   300/50/150 ГР.
Рисовый микс
60 Р   150 ГР.
Рулька по-баварски

Свиная рулька, приготовленная по традиционному немецкому рецепту, подается с картофелем «Жаренка», рататуем, горчицей и соусом «Хрен»

329 Р   500/150/100/10 ГР.
Свинина по-богатырски

Отбивная из свинины с шампиньонами, приправленная чесноком и горчицей, запеченная под сырной корочкой, с картофелем «Жарёнка» и овощным рагу.

299 Р   200/150/5 ГР.
Свинина по-домашнему на сковороде

Кусочки свинины, жаренные с овощами и картофелем.

279 Р   300 ГР.
Соус «Аджика»

Острая овощная икра.

25 Р   50 ГР.
Соус «Горчица»

Соус.

15 Р   50 ГР.
Соус «Грузинский»

Томатно-чесночный соус с зеленью.

25 Р   50 ГР.
Соус «Майоли»

Соус.

25 Р   50 ГР.
Соус «Майонез»

Соус.

15 Р   50 ГР.
Соус «Макеса»

Соус.

25 Р   50 ГР.
Соус «Тар-тар»

Соус.

25 Р   50 ГР.
Соус «Хрен»

Соус «Хрен»

25 Р   50 ГР.
Соус «Чесночный»

Соус чесночный.

25 Р   50 ГР.
Стейк из лосося

Стейк из норвежского лосося, жаренный на гриле.

329 Р   125/50/110 ГР.
Стейк из свиной шеи

Сочный кусок свиной шеи, жаренный на гриле.  

279 Р   150/50/150 ГР.
Стейк из телятины

Прожаренный по вашему желанию.

349 Р   160/50/150 ГР.
Стейк Охотничий

Стейк из телятины, под сливочным соусом с белыми грибами, с картофелем «Жарёнка» и овощным рагу (прожарен по Вашему желанию).

349 Р   140/50/150/5 ГР.
Судак со шпинатом

Филе судака, запеченное на «подушке» из отварного картофеля, под сыром и сливочным соусом со шпинатом
 

269 Р   320/20/5 ГР.
Телятина по-домашнему на сковороде

Кусочки телятины, жаренные с овощами и картофелем.

329 Р   300 ГР.
Цыпленок по-каталонски на сковороде

Мякоть цыпленка, жаренная с белыми грибами, овощами и белым вином.

279 Р   270 ГР.
Цыпленок Шатун

Половинка цыпленка без косточек, жаренная на гриле.

259 Р   250/50/150 ГР.
Шашлык из баранины

Классический шашлык из молодой баранины по-азербайджански.

349 Р   160/50/150 ГР.
Шашлык из бараньей корейки

Корейка молодого барашка на ребрышке, рекомендуемая прожарка – медиум.

499 Р   200/50/150 ГР.
Шашлык из индейки

Маринованная грудка индейки, жаренная на гриле
 

299 Р   150/50/150 ГР.
Шашлык из куриной ножки

Куриная ножка, жаренная на гриле.

249 Р   300/50/150 ГР.
Шашлык из лосося

Маринованные кусочки лосося, жаренные на шпажках.

329 Р   135/50/110 ГР.
Шашлык из свинины

Шашлык по традиционному армянскому рецепту.

289 Р   160/50/150 ГР.
Шашлык из телятины

Шашлык из маринованной телячьей вырезки.

349 Р   160/50/150 ГР.
«Фахитос»

традиционное мексиканское блюдо из телятины, подается со сметаной и лавашом
 

299 Р   300/50/60 ГР.
Шашлык и гриль
Закуски и салаты
Супы
Спецпред
Суши
Напитки
© Гриль-бар «ШАТУН» 2011